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山东哪儿"能喝酒"? 济宁位列前三名

山东商报  2016-03-02 09:22

[摘要] 作为北方省份,作为以豪爽著称的齐鲁大地,作为多个酒品牌在央视夺得标王的白酒大省,山东无疑是中国“能喝”的地方之一。

作为北方省份,作为以豪爽著称的齐鲁大地,作为多个酒品牌在央视夺得标王的白酒大省,山东无疑是中国“能喝”的地方之一。

那么,在山东,哪些地级市,哪些县市又能算的上“飞机中的战斗机”,在能喝排行上占据前十名?且看我们的一家之言。当然,本文纯属个人观点,欢迎懂酒、懂山东的你拍砖!

【名】烟台

评语:酒“色”全

红的有品牌张裕葡萄酒,黄的有品牌烟台啤酒,白的有区域烟台古酿,还有独特的三鞭酒。作为山东少有的酒“色”全的城市,烟台位列山东17设区城市“能喝”,谁敢有异议?

烟台不但出产好酒,这里的人还爱喝善饮。据说,和烟台人办事的,不少都被喝倒了。

【第二名】菏泽

评语:酒风彪悍

梁山泊虽然在济宁梁山,但宋江等好汉却都是菏泽郓城等地面上的人。善饮之风,古已有之。在鲁南一带,目前畅销的白酒当属菏泽巨野的花冠。

菏泽大宴宾朋,有端酒一说。主人一方端酒,客人一方则不得不喝。三杯白酒端下来,没有半斤也有四两了。

第三名:济宁

评语:文脉深厚

“大口吃肉大碗喝酒”的梁山泊便坐落在济宁梁山县,这一带的酒文化可谓深厚。现在济宁市区有太白楼,就是那个“斗酒诗百篇”的李白先生喜欢逗留的地方。

曲阜孔府家酒、鱼台孔府宴酒、嘉祥祥酒、邹城钢山、金贵、心酒都是在山东甚至有些知名度的品牌,有的当过央视的标王。

在别处,你喝的是酒,人家济宁人喝的是文化。齐鲁之邦,礼仪之乡,孔孟后人待客,酒是少不了的。

【第四名】青岛

评语:啤酒之都

青岛啤酒的盛名之下,青岛人爱喝啤酒、能喝啤酒是出了名的。据说,夏日岛城典型的场景是,人人手里提着个塑料袋子,里面装着黄澄澄的扎啤。不管是白发老者还是垂髫小儿,人人都能喝上几斤啤酒不眨眼。

其实,青岛不光产啤酒,人家华东庄园葡萄酒在省内也很有知名度了。白酒里的琅琊台在山东也是有位置的,尤其是那款71度的原酒(俗称小琅高),只闻其名,便可撂倒一片。别忘了,青岛即墨还有山东为数不多的黄酒品类——即墨老酒。

【 第五名】济南

评语:黑白双趵

青岛啤酒固然出名,但对济南的趵突泉也得让上几分,前些年啤酒行业素有“得济南者得山东,得山东者得天下”之语。

济南的酒,有黑趵白趵两种,黑趵指原来济南啤酒厂生产的趵突泉啤酒(现在趵突泉啤酒已经委身于青岛啤酒,虽然还有此品牌在市场销售,但由青岛的下属生产线进行生产灌装),白酒指济南趵突泉酿酒有限公司生产的趵突泉白酒。

说济南人能喝,一个重要的表现是,很多人说趵突泉啤酒大的特点就是“上头”,而这正是济南人喜欢此酒的重要原因。济南人也爱喝扎啤,有一年愚人节,《中国青年报》刊登了一大版虚构的“新闻”,关于济南的报道就是家家户户通上了自动出啤酒的管道,拧开就可以喝到新鲜的扎啤。

【第六名】泰安

评语:泰山神助

孔子曰,登泰山而小天下。泰山出产一种天下无二的鱼——赤鳞鱼。手指大的一条鱼,据说可以买一辆自行车。食此鱼而饮泰安当地酒,可谓绝配。

泰安的白酒,叫生力源;泰安的啤酒,叫克利策。按照泰安人的说法,人家酿酒是“采用泰山山脉地下280米深的天然泉水”。因为泰山这座山东高山在那里,泰安的这两种酒在山东的位置,也算是数得着。这一点,与泰安人的酒量差不多。

泰山,给了泰安人太多,太多。

【 第七名】潍坊

评语:把酒问天

潍坊人喝酒是有历史的,苏东坡在密州(今潍坊诸城)做太守时,一个中秋之夜他一边赏月一边饮酒,直到天亮,于是做了一首《水调歌头》:明月几时有,把酒问青天。只要读过中学的国人,恐怕没几个人不知道这首词。曾做过潍县县令的郑板桥,也是一位善饮者。

现在,潍坊安丘的景芝酒,有芝麻香打底,可以称得上山东白酒的领跑者。就着潍坊萝卜、朝天锅,潍坊人的白酒酒量没得说。

【第八名】淄博

评语:好肴开道

淄博历史上名人很多,从姜太公到蒲松龄,但都和喝酒关系不大。但淄博有一样和喝酒有关——肴好,鲁菜名城博山就在淄博治下。

实际上,淄博人喝酒无论是酒量还是酒风,在山东这个饮酒大省都可以称作中规中矩,并不算特别突出。对了,国井名酒扳倒井就位于淄博高青,也算为淄博在饮酒这个领域加分了。

【第九名】东营

评语:粮酒威武

东营是个因为油田而生的城市,建市的历史并不长。仔细数数,东营当地似乎在产酒、饮酒方面并无知名度可言。但黄河三角洲生产的军马酒在山东酒业可谓声名显赫。军马酒以当地种植的无污染小麦、玉米、高粱、小米等为原料,为品质打下了坚实的物质基础。

由于东营人很多都来自五湖四海,东营的职工平均收入高居全省,大家上班之余坐在一起吃吃喝喝再正常不过了,这酒量能小了么!

【第十名】临沂

评语:兰陵醉客

把哪个设区城市排在第十位真是个头疼的事儿,除了以上9市,还有8个城市要争夺这后一个宝贵的名额。思来想去,把这个机会给了“蒙山高沂水长”的鲁南大市临沂。

临沂酒厂多,白酒数兰陵,啤酒有银麦。诸葛亮、王羲之都是临沂人,似乎未闻其善饮。但临沂沂水的山东地下大峡谷有很特别的洞藏酒,应该算是山东特色了。郁金香的兰陵美酒,那可是古代名酒,色香味俱全。

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